REDACCIÓN: UNA RECETA DE COCINA

En 6º A tienen de tarea redactar una receta de cocina.
Hemos explicado las pautas en clase, pero os dejo algunas pautas por si os sirven de ayuda...

En la mayoría de las recetas que veréis por ahí se numeran  los pasos de forma ordenada, y ya está. Pero en esta redacción tenéis que usar conectores: 

Mira este ejemplo: 

TRUFAS

INGREDIENTES:

20 Galletas tipo María (yo uso las hojaldradas)
1 tableta de chocolate negro (máximo 70 %)
4 cucharadas de mantequilla o margarina vegetal
Azúcar (al gusto)

 Para el rebozado:

Virutas de chocolate o de colores
Almendras molidas (Si no eres alérgico)
Coco rallado

Papeles rizados pequeños

PREPARACIÓN: 

En primer lugar, se derrite el chocolate en el microondas o al baño María, con una cucharada de mantequilla o margarina vegetal (PIDE AYUDA A UN ADULTO).  Hay que tener cuidado porque se quema. En el microondas se van programando tiempos pequeños (15 segundos), removiendo frecuentemente.
A continuación, se reducen las galletas a polvo poniéndolas dentro de una bolsa de congelación y pasando por encima un rodillo de pastelería.
Una vez desmenuzadas, se mezclan las migas de galleta con el chocolate en un bol grande. Si nos resulta demasiado amargo por el chocolate puro, se puede incorporar azúcar al gusto.
Luego se cubre con papel film, y se reserva en la nevera un cuarto de hora, para que solidifique un poco.

Después, con una cuchara grande se toman porciones de masa, con las que se moldean bolitas y se rebozan en la cobertura que hayamos elegido. 

Por último, se pone cada bolita en un papelito rizado. 

Cuando las tengamos todas se vuelven a enfriar en la nevera al menos una hora (recomiendo colocarlas en una tartera con tapa)

Mmmmmm... Un postre sencillo de hacer y muy vistoso, eso sí, NO OLVIDÉIS LAVAROS LAS MANOS...

Si te gustan los pasatiempos y te apetece entretenerte un rato, descarga e imprime estas fichas: 




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